Može li sterilizirana voda nagristi čep boce Baijiua?

U oblasti pakovanja vina, čep za boce Baijiu je jedan od osnovnih proizvoda za pakovanje kada dođe u kontakt sa alkoholnim pićima. Budući da se može direktno koristiti, prije upotrebe treba izvršiti dezinfekciju i sterilizaciju kako bi se osigurala njegova čistoća. Sterilisana voda se često koristi, pa hoće li je ovakav proizvod nagristi? U tom smislu, pitali smo relevantne tehničare i dobili odgovor.
Voda za sterilizaciju se uglavnom sastoji od vodikovog peroksida, koji ima dobru stabilnost. Sterilizirajući učinak se uglavnom postiže hemijskom reakcijom između stabilnog vodikovog peroksida i drugih nestabilnih supstanci. Kada se naiđe na nestabilne supstance na površini čepa boce, one će pokazati niz oksidacijskih sinteza, što uzrokuje da mikroorganizam na površini čepa boce zaustavi oksidaciju, čime se postiže cilj sterilizacije.
Generalno govoreći, čep boce može se potopiti u steriliziranu vodu oko 30 sekundi kako bi se ubile desetine mikroorganizama poput Escherichia coli i Salmonella. Zbog kratkog vremena sterilizacije i dobrog učinka sterilizacije, široko se koristi u čišćenju čepova za boce. Ova sterilizirana voda je ekološki prihvatljivije i stabilnije sredstvo za čišćenje. Njen princip sterilizacije uglavnom koristi princip oksidacije, tako da nije korozivna, stoga čep boce Baijiu neće korodirati.


Vrijeme objave: 25. juni 2023.